Makowiec biszkoptowy z masą galaretkową i kremem śmietankowym. Schłodzoną śmietankę ubić z fixem i cukrem pudrem, potem z serkiem. masa-Jeżyny wraz z syropem przetrzeć przez gęste sitko. Budynie wymieszać z pół szklanką wody i ugotować krem-Żelatynę rozmieszać z przegotowaną i gorącą wodą i schłodzić do letniego. Schłodzoną śmietankę ubić z fixem i cukrem pudrem, potem z serkiem.
Przelozone delikatnym, (nie za slodkim) kremem smietankowym i oblane gestym karmelem, wyglada i smakuje wysmienicie! Makowiec biszkoptowy zawsze uwodził mnie tym, że gotowana masa makowa była "gładka" - bez orzechów, rodzynków czy skórki pomarańczowej. Szczególnie rodzynki namiętnie wydłubywałam ze wszelkiego rodzaju makowych placków (co zostało mi do dziś), więc ten wypiek był dla mnie idealny. You can cook Makowiec biszkoptowy z masą galaretkową i kremem śmietankowym using 25 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Makowiec biszkoptowy z masą galaretkową i kremem śmietankowym
- You need of BISZKOPT MAKOWY : 2 x :.
- You need 4 of jajka.
- It's 2 łyżki of zimnej wody.
- You need 200 g. of cukru.
- Prepare 80 g. of mąki tortowej.
- You need 100 g. of maku.
- It's 1,5 łyżeczki of proszku do pieczenia.
- Prepare of MASA GALARETKOWO-JEŻYNOWA :.
- You need 200 ml. of jeżyn w syropie-przetartych.
- Prepare 800 ml. of wody.
- It's of cukier opcjonalnie w zależności jak słodki jest mus jeżynowy.
- It's 2 of różowe budynie.
- Prepare 2 of galaretki czerwone.
- Prepare 100 g. of masła.
- Prepare of KREM ŚMIETANKOWY:.
- Prepare 1 l. of śmietanki 30 %.
- You need 2 of śmietan-fixy.
- Prepare 250 g. of serka mascarpone.
- You need 50 g. of cukru pudru.
- It's 25 g. of żelatyny.
- Prepare of POLEWA CZEKOLADOWA:.
- You need 1/2 szklanki of wody.
- It's ok. of 70 ml. śmietanki 30 %.
- Prepare 40 g. of płatków czekoladowych.
- It's 250 g. of polewy białej w pastylkach.
Wykonanie kremu śmietankowego: Schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy z cukrem na sztywną masę. Bezglutenowy biszkopt z kremem śmietankowo-waniliowym i owocami to ciasto, które podbiło już niejedno serce! Gdy masa będzie bardzo sztywna i błyszcząca, dodajemy po jednym żółtku, po każdym ubijając pianę. Na koniec porcjami wsypujemy skrobię, delikatnie łączymy z masą.
Makowiec biszkoptowy z masą galaretkową i kremem śmietankowym step by step
- Biszkopt-Białka ubić ze szczyptę soli i wodą a potem po trochu dosypywanym cukrem. Następnie dodawać po żółtku i ubijać. Przesiać do tego mąkę z proszkiem i delikatnie mieszać dosypując też mak.Wylać na blaszkę 30x40 wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 25-30 min. w 175 *. Drugi biszkopt upiec taki sam. Jeden z powrotem włożyć do tej samej blaszki, lecz wyżej wyścielanej papierem..
- Masa-Jeżyny wraz z syropem przetrzeć przez gęste sitko.Dopełnić wodą do 1 l. i zagotować. Budynie wymieszać z pół szklanką wody i ugotować budyń na tym soku.Odstawić i zaraz dodać galaretki i mieszać do ich rozpuszczenia. Następnie wmieszać masło.Masę ostudzić do letniego często mieszając i wylać na biszkopt w blaszce i rozsmarować. Schłodzić w lodówce do zestalenia masy..
- Krem-Żelatynę rozmieszać z przegotowaną i gorącą wodą i schłodzić do letniego.Schłodzoną śmietankę ubić z fixem i cukrem pudrem, potem z serkiem. Na koniec dolewać letnią żelatynę i krótko zmiksować. Wylać do blaszki na mus i rozsmarować..
- Przykryć drugim biszkoptem, ale dołem do góry..
- Polewa-Polewę czekoladową wraz ze śmietanką, rozpuścić nad parą. Trochę ostudzić i wylać na górę placka. Zaraz posypać płatkami czekoladowymi i ciasto schłodzić..
Makowiec z masą śmietankową i jabłkową. Tort makowy z kremem śmietankowym i dżemem wiśniowym. Sposób przygotowania: Biszkoptowy makowiec z masą. Dodać cukier i pomiksować, cały czas miksując dodawac po jednym żółtku. Wsypać przesitowaną mąkę z proszkiem i wymieszać.
Comments
Post a Comment