How to Make Tasty Makowiec zawijany

Makowiec zawijany. Przedstawiam mój prosty przepis na makowiec zawijany z ciasta drożdżowego. Mięciutki i bardzo wilgotny, tradycyjny makowiec zawijany. Popularny wypiek na Boże Narodzenie i Wigilię.

Przepis na niezwykły niemiecki makowiec na keksowej bazie z chrupiącą posypką i ze szczodrym makowym nadzieniem z dodatkiem budyniu i rodzynek. Pyszny makowiec - polecam makowiec wg przedstawionego przepisu, jest naprawdę przepyszny Wyśmienity makowiec zawijany, strucla makowa. Ciasto drożdżowe jest mięciutkie i puszyste, a masa makowa - wilgotna i z mnóstwem bakalii. You can have Makowiec zawijany using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Makowiec zawijany

1. You need of Ciasto;.
2. Prepare 3 szklanki of mąki pszennej,.
3. Prepare 180 ml of letniego mleka,.
4. It's 150 g of masła,.
5. You need 6 of żółtek,.
6. Prepare 21 g of drożdży suchych,.
7. It's 6 łyżek of cukru,.
8. You need 1,5 łyżki of rumu.
9. Prepare of Masa;.
10. Prepare 500 g of maku,.
11. Prepare 170 g of cukru,.
12. You need 100 g of rodzynków,.
13. You need 50 g of orzechów włoskich,.
14. It's 3 łyżki of miodu,.
15. It's 2 łyżeczki of aromatu migdałowego,.
16. Prepare 1 łyżeczka of cynamonu,.
17. You need 1 łyżka of masła,.
18. It's of pół szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej,.
19. It's 6 of białek.
20. Prepare of Lukier;.
21. You need 1 szklanka of cukru pudru,.
22. You need 3-4 łyżki of gorącej wody.

Wierzch ciasta tworzy pyszna chrupiąca skórka oblana. Makowiec zawijany - Pyszny, drożdżowy makowiec. Pięknie pachnie, jest delikatnie migdałowy i waniliowy. Świąteczny, drożdżowy makowiec zawijany. Absolutny mus na świątecznym stole. papier do pieczenia posmarować olejem, przełożyć na niego makowiec i zawinąć go tworząc tubę i zostawiając.

Makowiec zawijany step by step

1. Ciasto: Drożdże mieszamy z mąką, następnie dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Na koniec dodajemy rozpuszczone masło. Wyrobione ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na 1,5 godziny..
2. Masa makowa; Mak zalać wrzątkiem (do przykrycia maku), zostawić do wystudzenia. Zemleć dwa razy przez maszynkę z drobnym sitem. Białka ubjamy na sztywno. Do maku dodajemy pozostałe składniki, mieszamy. Na koniec dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy..
3. Ciasto dzielimy na 3 równie części. Wałkujemy na prostokąt o grubości około 2,5-3 cm..
4. Masę makową też dzielimy na 3 części..
5. Na rozwałkowane ciasto wykładamy masę makową i zwijamy w rulon. Postępujemy tak samo z pozostałym ciastem i masą. Wykładamy na blaszkę piekarnikową. Pieczemy 40-45 minut w 180 stopniach..
6. Lukier: Cukier puder wsypać do miseczki. Rozetrzeć z gorącą wodą przy pomocy łyżki. Gdy lukier będzie zbyt gęsty – dodać odrobinę wody. Gdy będzie zbyt rzadki, dosypać cukru pudru..
7. Wystudzone makowce polewamy lukrem i ozdabiamy makiem lub wg własnego uznania. Smacznego ;).

Przepyszny tradycyjny polski makowiec z przepisu mojej babci - mięciutki, wilgotny, wspaniale pachnący migdałami, pełen masy makowej. Strucla makowa z bogatym nadzieniem i nutą marcepanu. Zawsze się udaje ☆ Zobacz sprawdzony przepis na dwie strucle ☆. Powinno ono być miękkie, lekko kleiste i dobrze wyrobione. Dzięki temu zawijany makownik będzie przepyszny.